Aconteceu nos dias 14/09 e 15/09, um encontro no Rio de Janeiro com armadores e operadoras de
cruzeiros promovido pela Anvisa (Agência Nacional de
Vigilância Sanitária), com o objetivo de eliminar alguns
problemas identificados em relação às condições sanitárias em navios de
cruzeiros.
Problema este detectado e com base na última temporada (2010/2011), em
que foram observados casos de gripes e diarréias em 3 de 20 navios,
apresentando 792 registros.
Os maiores casos foram os de armazenagem, preparo, distribuição de
alimentos e controle de qualidade de água.
Quanto às irregularidades de
armazenamento de alimentos, 44% são em função do uso de materiais
conflitantes com a higiene, tais como papelão, vasouras, produtos saneantes,
etc. Já 26% dos alimentos foram mantidos fora de acondicionamento
ideal de temperatura enquanto estavam expostos para consumo, e mais 26%
foram sobre talheres enrolados somente em guardanapos enquanto o correto seria
estarem em invólucros plásticos especialmente para proteção e
higienização de talheres.
Sobre o problema da qualidade da água nos navios, 30% dos produtos
utilizados em desinfecção, não estavam devidamente armazenados e 10% relacionados
em problemas de níveis de cloro na água oferecida aos passageiros, inclusive
para o consumo. Situação esta de muito perigo para a saúde humana.
O encontro teve a participação de técnicos da agência, que apresentaram
um guia sanitário de interesse para armadoras,
operadoras, funcionários e passageiros, além de um hotsite dedicado a
passageiros e interessados pelo setor.
O vice- presidente da Abremar (Associação
Brasileira de Cruzeiros Marítimos), Sr. André Pousada, disse que o encontro foi
uma ótima oportunidade para armadores e operadoras que puderam apresentar
dificuldades de operação enfrentadas no setor, sendo de grande importância para
ajustes que facilitarão o andar da temporada.
A temporada 2011/2012 terá 17 navios e 895 mil
passageiros.
A Anvisa
atende na central de atendimento pelo telefone: 0800-642-9782.
Visite hotsite da Anvisa.
Assista
um vídeo sobre o assunto com Sr. Fabio Rocha especialista em controles de embarcações da Anvisa.
Assista também “CNT e anvisa descutem cuidados sanitários em navios”.
Fontes:
http://www.youtube.com/watch?v=LY9qGbqp2oc
Grupo Preto
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